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バルサミコ酢 6年熟成

《Malpighi Balsamico マルピーギ バルサミコ》バルサモ・ディヴィーノ/木樽で6年熟成のバルサミコ酢★200mL


《Malpighi Balsamico マルピーギ バルサミコ》バルサモ・ディヴィーノ/木樽で6年熟成のバルサミコ酢★200mL

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ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。ぶどうのしぼり汁のみを原材料に、一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせ、仕上げます。ぶどうの芳醇な旨味たっぷり。料理の味に活をいれてくれます。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。12年、25年熟成のものに比べお求めやすい価格なので、本物のバルサミコの風味を気軽に楽しめます。○規格/200mL

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